寿司のにぎりと蕎麦打ち体験

徳島県生活衛生同業組合「外国人旅行者」受け入れ事業のモニター活動第三弾です。
外国人観光客の食体験として、食べるだけでなく作る体験が観光ツアーに組み込めるか、またどのような形で提供できるかをアドバイスする活動です。

日時：平成28年7月7日（木）

場所：徳島大学フューチャーセンター

キャラバン隊12名：（中国４名、台湾3名、マレーシア2名、モンゴル3名）


＜ キャラバン隊の声 ＞　　　　　※8月5日に追加

マスターに寿司の握り方を教えてもらった。思たより難しかった。